Video: hamburguesa de pavo y barbacoa

Hamburguesa de pavo y barbacoa

2 porciones

Sugerencia: Toda la nutrición de la avena en esta sabrosa hamburguesa.

1. Agrega 1/2 lb (225 g) de pechuga de pavo molida.
2. Agrega 1 taza de cebolla picada.
3. Agrega 1/2 taza de avena seca.
4. Agrega 1/4 taza de kétchup.
5. Agrega 2 cucharadas de azúcar morena.
6. Agrega 1 cucharadita de chile en polvo.
7. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena.
8. Agrega 1 cucharadita de pimentón.
9. Agrega 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
10. Agrega 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
11. Agrega 1/2 cucharadita de sal kosher.
12. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
13. Forma dos hamburguesas de 4 oz (113 g).
14. Cocina durante 5 minutos de cada lado hasta que la temperatura interna sea de 160 °F (70 °C).
15. Deja reposar durante 5 minutos.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).