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Remolachas al horno con tomillo

4 porciones

Sugerencia: Si no deseas pelar las remolachas calientes, puedes cortarlas y pelarlas cuando estén crudas, revolverlas en aceite y condimentos y después asarlas durante unos 25 minutos.

  1. Envuelve 2 remolachas rojas medianas en papel de aluminio.
  2. Hornea durante 40 minutos a 400 °F (200 °C).
  3. Pela las remolachas y córtalas en trozos.
  4. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
  5. Agrega 1 cucharadita de pimienta negra molida.
  6. Agrega 1/4 cucharadita de sal.
  7. Agrega 1 cucharadita de tomillo fresco.
  8. Coloca la preparación en una placa para horno.
  9. Cocina en el horno de 5 a 10 minutos hasta que esté caliente.
  10. Para terminar, añade 1 cucharadita de tomillo fresco.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

Last Updated Mar 20, 2018


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