Cocina saludable
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¿Ataque a los refrigerios? Prueba estos refrigerios de 100 calorías
Los refrigerios saludables pueden satisfacer tu hambre y evitar que comas porciones adicionales en tu próxima comida, lo que puede reducir el total de calorías diarias. Los refrigerios también pueden proporcionarte energía por la tarde y nutrientes adicionales. Si estás tratando de bajar de peso, prueba estos refrigerios que tienen 100 calorías o menos: 1 taza de plátanos en rodajas y frambuesas frescas; 2 tazas de zanahorias; 2 tazas de palomitas de maíz hechas con aire; 5 galletas de centeno o de pan de centeno pumpernickel; 2 cucharadas de maní; 2 rebanadas del tamaño de un dominó de queso colby o cheddar bajo en grasa.
Vitamina C: ¿Puede prevenir los resfriados?
En la mayoría de los casos, los suplementos de vitamina C no te ayudarán a evitar resfriados. Sin embargo, tomar vitamina C antes de la aparición de los síntomas del resfriado puede disminuir la duración de estos. La vitamina C puede brindar beneficios a algunas personas con alto riesgo de contraer resfriados debido a la exposición frecuente, por ejemplo, niños que asisten a una guardería durante el invierno.
Vitamina C: un nutriente esencial
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que permite el crecimiento y el desarrollo normales y ayuda a que tu cuerpo absorba el hierro. Debido a que el cuerpo no produce ni almacena vitamina C, es importante incluirla en la dieta. Para la mayoría de las personas, una naranja o una taza de frutillas, pimiento rojo picado o brócoli proporcionan la cantidad diaria suficiente de vitamina C.
Una nueva forma de disfrutar de la fruta fresca
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de la fruta fresca? Haz kebabs de frutas. Comienza colocando los pinchos de madera en agua durante al menos 10 minutos. Coloca frutas en cubos, como melón, piña, mango o rocío de miel, en los pinchos. Pon los pinchos en una bandeja para hornear y espolvoréalos con azúcar morena. Cocina los pinchos hasta que estén ligeramente burbujeantes, unos 2 minutos de cada lado.
Una manera fácil de agregar omega-3
¿Quieres añadir omega-3 a tu dieta pero no te gusta el pescado? Prueba el cangrejo. La carne de cangrejo también tiene ácidos grasos omega-3. Sirve el cangrejo enlatado con una vinagreta de cítricos sobre una ensalada. Controla los niveles de sal y las calorías haciendo tu propio aderezo. Es tan fácil como mezclar 1/4 de taza de jugo de limón o limón, 1/4 de taza de vinagre de vino de arroz, 1 cucharadita de azúcar y tus hierbas favoritas.
Una forma más saludable de tomar tu desayuno favorito
Esta versión más saludable de las tostadas francesas rinde dos porciones. En un recipiente pequeño, bate 4 claras de huevo con 1 cucharadita de vainilla y 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida. Embebe 4 rebanadas de pan de canela en la mezcla de ambos lados. Espolvorea con canela. Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados, de 4 a 5 minutos por cada lado. Sirve con azúcar impalpable o jarabe de arce.
Un secreto de la tienda de comestibles: compra por el perímetro
Imagina tu tienda de comestibles favorita. Lo más probable es que en los pasillos exteriores se encuentren productos frescos, productos lácteos bajos en grasa y carnes magras. Aquí es donde debes concentrar la mayor parte de tu tiempo de compras. ¿Por qué? Los alimentos frescos son generalmente más saludables que los alimentos listos para consumir.
Tres formas de evitar el humo de segunda mano
¿Quieres evitar el humo de segunda mano? Prueba estos consejos: 1. No permitas que se fume en tu casa o en tu vehículo. Abrir las ventanas y usar ventiladores y sistemas de ventilación no elimina la exposición al humo de segunda mano. 2. Elige instalaciones de atención libre de humo para niños y seres queridos de la tercera edad. 3. Patrocina los negocios con políticas de no fumar.
Trata las picaduras de mosquitos
¿Te picó uno de esos molestos y pequeños chupasangres? Aunque las picaduras de mosquitos generan mucha picazón, intenta no rascarte, ya que desaparecerán por sí solas. Mientras tanto, si necesitas alivio, aplícate loción de calamina o una crema de venta libre con corticoides. Frotar la picadura con un cubito de hielo durante 30 segundos también puede ser útil.
Trabajo de oficina: ¡no lo hagas sentado!
Encontrar tiempo para hacer ejercicio puede ser un desafío. ¿Por qué no hacer ejercicio mientras trabajas? Para que el ejercicio en la oficina sea parte de tu rutina, camina o ve en bicicleta al trabajo, bájate del autobús unas cuadras antes o estaciónate más lejos de la puerta. Párate mientras habla por teléfono o evita usar la mensajería instantánea y camina hasta el escritorio de un colega para conversar. Organiza un grupo de caminatas a la hora del almuerzo o programa reuniones de caminatas.
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