Cocina saludable
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¿Tu cheddar tiene moho? No te desesperes
Si ves moho en un trozo de queso duro, como queso cheddar o parmesano, es posible que puedas salvar el queso. Corta la parte mohosa y por lo menos 1 pulgada (2.5 cm) del queso circundante, manteniendo el cuchillo fuera del moho. Sin embargo, el queso mohoso rallado o desmenuzado no se puede salvar y debe desecharse.
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- Adolescente de 13 a 18 años
- Adulto joven de 19 a 28
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Preescolar de 3 a 5 años
- 80 años y más
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- De recién nacido a un mes
- Preadolescente de 11 a 12 años