Información básica sobre nutrición
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Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
Tus platos favoritos de las fiestas vuelven a estar en la mesa, gracias a estas sustituciones de recetas sin gluten de un chef de Mayo Clinic.
El café y la salud: ¿Qué dice la investigación?
¿Se acusa al café injustamente? ¿Puede ser parte de una dieta sana?
El agua alcalina: ¿es mejor que el agua corriente?
Abundan las afirmaciones sobre los beneficios del agua alcalina, pero el agua corriente suele ser mejor.
Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar
Infórmate sobre los productos que endulzan la comida y las bebidas.
Dietas con alto contenido de proteínas: ¿son seguras?
¿Estás considerando la idea de hacer una dieta con alto contenido de proteínas para perder peso? Comprender las precauciones primero.
Cómo controlar las grasas saturadas
Saber cuántas grasas saturadas hay en los alimentos que consumes puede ayudarte a cumplir tus objetivos de salud y nutrición.
Cómo ayudan los alimentos de origen vegetal a combatir el cáncer
¿Quiere una ensalada? Un experto de Mayo opina sobre los beneficios de los alimentos de origen vegetal para la prevención del cáncer.
Consumo de alcohol: sopesar los riesgos y beneficios
Beber cualquier cantidad de alcohol es un riesgo para la salud que aumenta con cada bebida que tomas. El riesgo alcanza su punto máximo con el consumo excesivo, que incluye el atracón por alcohol, ya que presenta riesgos graves para la salud.
Conoce la nueva etiqueta de información nutricional
La etiqueta recientemente renovada hace que sea más fácil que nunca elegir alimentos saludables. Obtén información de un dietista de Mayo Clinic.
Come más de estos nutrientes clave
La dieta tradicional de un estadounidense es baja en fibras, vitamina D, calcio, hierro y potasio. Por esta razón, aparecen en la etiqueta de información nutricional para alentar a los estadounidenses a que elijan alimentos ricos en estos importantes nutrientes.
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- Adulto de 45 a 64 años
- Adulto de 19 a 44 años
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- 12 meses
- 15 meses
- Preescolar de 3 a 5 años
- Niño pequeño de 16 meses a 2 años
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- 6 meses
- De 65 a más de 80
- 80 años y más
- 4 meses
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- Tratamiento domiciliario
- Recomendación dietética
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