Cocina saludable
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Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Vitamina C: un nutriente esencial
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que permite el crecimiento y el desarrollo normales y ayuda a que tu cuerpo absorba el hierro. Debido a que el cuerpo no produce ni almacena vitamina C, es importante incluirla en la dieta. Para la mayoría de las personas, una naranja o una taza de frutillas, pimiento rojo picado o brócoli proporcionan la cantidad diaria suficiente de vitamina C.
¿Quieres tener dientes más blancos?
Si tus dientes blancos y nacarados están opacos debido a manchas en la superficie, la pasta dental blanqueadora puede parecer que blanquea ligeramente los dientes. Sin embargo, esta pasta dental blanqueadora no puede cambiar el color natural de los dientes. Para resultados más notables, pregúntale al dentista sobre los productos blanqueadores de dientes.
Consejo para la presión arterial: Obtén más potasio
¿Quieres bajar la presión arterial? Reduce el consumo de sodio en tu dieta y agrega más potasio. El sodio aumenta la presión arterial. El potasio puede reducir los efectos del sodio en la presión arterial. Muchas frutas y vegetales son buenas fuentes de potasio, como las bananas (plátanos), frutillas (fresas), melón cantalupo, espinaca, arvejas (guisantes, chícharos) y tomates.
Consejo para mantener la presión arterial: conoce los límites de alcohol
Beber más de tres tragos de una sola vez puede elevar temporalmente la presión arterial. Los atracones de alcohol provocan aumentos significativos y repentinos de la presión arterial e incrementan el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular. Si consumes alcohol en exceso o en atracones, habla con el proveedor de atención médica sobre cómo puedes reducir la cantidad.
Rinitis alérgica (fiebre del heno): Cómo evitar los desencadenantes
Si tienes rinitis alérgica, lo mejor que puedes hacer es tomar medidas para reducir la exposición a los alérgenos, como el polen y las esporas del moho: 1. Cierra las puertas y las ventanas durante la temporada de polen. 2. Usa aire acondicionado en tu casa y auto. 3. Evita la actividad al aire libre temprano por la mañana, cuando hay mayor cantidad de polen, y también en los días en que hay altos niveles. 4. Usa un deshumidificador para reducir la humedad del interior. 5. Usa un filtro de partículas de aire de alta eficiencia (HEPA, por sus siglas en inglés) en tu habitación.
Cinco alimentos para bajar el nivel de colesterol
Algunos ajustes en tu dieta pueden bastar para reducir el colesterol y lograr un nivel saludable sin medicamentos. Considera la opción de incorporar estos alimentos que reducen el colesterol en tu alimentación: 1. Avena y salvado de avena. 2. Nueces de California, almendras y otros frutos secos. 3. Pescado, en especial, caballa, trucha de lago, arenque, sardinas, atún albacora y salmón. 4. Aceite de oliva. 5. Alimentos fortificados con estanoles y esteroles vegetales, como margarinas, jugo de naranja y bebidas con yogur.
Trabajo de oficina: ¡no lo hagas sentado!
Encontrar tiempo para hacer ejercicio puede ser un desafío. ¿Por qué no hacer ejercicio mientras trabajas? Para que el ejercicio en la oficina sea parte de tu rutina, camina o ve en bicicleta al trabajo, bájate del autobús unas cuadras antes o estaciónate más lejos de la puerta. Párate mientras habla por teléfono o evita usar la mensajería instantánea y camina hasta el escritorio de un colega para conversar. Organiza un grupo de caminatas a la hora del almuerzo o programa reuniones de caminatas.
Nutrition: ¿viene en forma de píldora?
Los suplementos nutricionales abundan. Aun así, si quieres mejorar y proteger tu salud, piensa en la comida de verdad. Si dependes de los suplementos en lugar de consumir alimentos variados, estás perdiendo los beneficios potenciales de los antioxidantes, la fibra y otros nutrientes que solo los alimentos integrales y no procesados pueden proporcionar.
El ánimo y la comida: cómo romper el vínculo
¿Comes cuando no tienes hambre? Es posible que comas como respuesta al estrés o al aburrimiento. Presta atención a cuándo comes y cómo te sientes. ¿Tu hambre es física o emocional? Si comiste hace solo unas horas y el estómago no te hace ruido, es probable que no tengas hambre. Dale tiempo al antojo hasta que pase. Distráete y opta por un comportamiento más saludable. Da un paseo, escucha música o llama a un amigo.
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