Cocina saludable
Learning Center
Colitis ulcerosa
Este tipo de enfermedad inflamatoria intestinal afecta el recubrimiento más profundo del conducto digestivo. Infórmate sobre los tratamientos disponibles para esta afección que a menudo es agotadora.
Comerse la placenta: ¿es una buena idea?
A pesar de las afirmaciones sobre sus beneficios, comerse la placenta después de dar a luz puede ser perjudicial para ti y para tu bebé.
Comidas sin carne: los beneficios de comer menos carne
Las comidas sin carne son un modo sencillo de comer saludablemente y ahorrar dinero.
Comunicación auriculoventricular
Este defecto cardíaco congénito consiste en un orificio en el corazón. Afecta al flujo sanguíneo que atraviesa las válvulas cardíacas. Infórmate sobre los síntomas y cómo se trata.
Comunicación interauricular
Este problema cardíaco congénito ocasiona un agujero entre las cavidades superiores del corazón. Se puede tratar.
Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Conducto arterial persistente
Infórmate sobre los síntomas, las causas y el tratamiento de este problema cardíaco común, y tratable, que se produce poco después del nacimiento.
Conmoción cerebral en los niños: ¿Cuáles son los síntomas?
Si la conmoción cerebral de tu hijo es leve o grave, deja que se recupere.
Consejos de seguridad para volver a la escuela durante la pandemia de la COVID-19
Considera las siguientes estrategias de prevención que tú y la escuela de tus hijos pueden adoptar para proteger a los niños de la COVID-19.
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