Cocina saludable
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Aumento de peso durante el embarazo: ¿qué es saludable?
El aumento de peso adecuado durante el embarazo es fundamental para la salud de tu bebé. Conoce cuánto peso aumentar y cómo tomar decisiones inteligentes.
Aumenta tu consumo de fibra
El arroz integral contiene más fibra, minerales naturales y vitamina E que el arroz blanco. Pruébalo en este sabroso plato principal. En una cacerola grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega 1 taza de arroz integral y saltea hasta que los granos se doren. Lentamente agrega 3 tazas de agua, 1 cucharadita de caldo de pollo bajo en sodio, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 libra (220 g) de champiñones rebanados y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Hierve, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento por 30 minutos. Agrega agua según sea necesario para evitar que se seque. Corta 1/2 libra (220 g) de puntas de espárragos en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Agrega el arroz, tapa y cocina por 5 minutos. Añade 2 cucharadas de queso suizo rallado y adorna con perejil fresco.
Ataque cardíaco asintomático: ¿Cuáles son los riesgos?
Este tipo de ataque cardíaco se produce con pocos síntomas, si es que hay alguno. Infórmate más.
Alergia al látex
Esta alergia al látex es una reacción a las proteínas que se encuentran en el látex de caucho natural, un producto con el que se fabrican los guantes de uso médico, los globos, etc. Averigua cómo evitar muchos desencadenantes comunes.
Alcohol: ¿afecta la presión arterial?
Beber demasiado alcohol puede aumentar tu presión arterial a niveles poco saludables.
Agrégale más fruta a los batidos
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de la fruta? Prepara tu propio batido de arándano y plátano. En una licuadora, agrega 2 plátanos frescos o congelados, 1/2 taza de arándanos azules frescos o congelados, y 1 taza de yogurt de vainilla semidescremado. Mezcla hasta que esté suave.
Agrega más frutas a tu alimentación
Consumir al menos tres porciones de fruta al día es más fácil de lo que crees. Pero si estás cansado de las mismas opciones de frutas, prueba estas dos variantes. 1. Licuarlas. En una licuadora, agrega 2 plátanos frescos o congelados, 1/2 taza de arándanos azules frescos o congelados, y 1 taza de yogurt de vainilla semidescremado. Mezcla hasta que esté suave. 2. Cocinarlas a la parrilla. Corta manzanas, peras o duraznos en trozos, úntalos ligeramente con aceite de canola y espolvorea canela por encima. Colócalos en pinchos o envuélvelos en papel de aluminio. Asa las frutas a fuego bajo entre unos 3 y 5 minutos.
Aborto espontáneo temprano: ¿El estrés es un factor?
El aborto espontáneo temprano suele estar causado por una anomalía con el feto, no por el estrés materno.
AINE: ¿aumentan mi riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular?
Los medicamentos analgésicos comunes, como el ibuprofeno y el naproxeno sódico, pueden aumentar el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
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