Cocina saludable
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Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
Tus platos favoritos de las fiestas vuelven a estar en la mesa, gracias a estas sustituciones de recetas sin gluten de un chef de Mayo Clinic.
Enfermedad de Kawasaki
Obtén más información sobre esta afección que afecta principalmente a los niños pequeños y causa inflamación en las paredes de las arterias de todo el cuerpo.
Equinácea: ¿es eficaz para el resfriado común?
La equinácea podría reducir levemente la duración y la gravedad de los síntomas del resfriado, pero el efecto podría ser muy leve como para notarlo.
Formas simples de preparar comidas más saludables
Captura el sabor y retén los nutrientes de los alimentos sin agregar cantidades excesivas de grasa o sal gracias a estos consejos: 1. Usa hierbas y especias en lugar de sal. 2. Al cocinar alimentos al vapor, usa un líquido que aporte sabor o agrega condimentos al agua para aumentar el sabor. 3. Prepara una comida salteada, ya que necesitas solo una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol para este método de cocción.
Glucosamina: ¿protege a los cartílagos de la osteoartritis?
Los fabricantes de glucosamina afirman que sus productos retrasan o detienen el daño en los cartílagos en la osteoartritis.
Hemangioma
Esta marca roja en la piel del bebé tiene el aspecto de una protuberancia gomosa o una marca plana y roja, y está formada por vasos sanguíneos adicionales en la piel. Generalmente desaparece antes de los 10 años de edad. Infórmate más sobre las causas y el tratamiento.
Intoxicación alimentaria: ¿por cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de manera segura?
Evita la intoxicación alimentaria con estos consejos de seguridad alimentaria para manipular y recalentar las sobras de comida.
Jugo de granada: ¿una cura para el cáncer de próstata?
Las primeras investigaciones sugirieron que el jugo de granada podría retardar la progresión del cáncer de próstata, pero ensayos más rigurosos no lograron confirmar esos resultados.
Jugo de mangostán: ¿Puede aliviar el dolor de la artritis?
Algunos fabricantes afirman que el jugo de mangostán tiene propiedades antiinflamatorias. Entérate de lo que dice la investigación.
Kratom: inseguro e ineficaz
Las personas que toman kratom piensan que mejora el humor y reduce la fatiga, pero hay muchas dudas en cuanto a problemas de seguridad y su eficacia. Infórmate más antes de probarlo.
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