Cocina saludable
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Colesterol alto en niños: ¿cómo se trata?
El colesterol alto en niños puede provocar el estrechamiento o endurecimiento de las arterias, lo que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas en el futuro.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
E. coli y seguridad alimentaria
La E. coli no afecta el aspecto, el olor o el sabor de los alimentos. Aprende a protegerte.
Intoxicación alimentaria: ¿por cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de manera segura?
Evita la intoxicación alimentaria con estos consejos de seguridad alimentaria para manipular y recalentar las sobras de comida.
Los terribles dos años: ¿Por qué los niños de dos años son tan difíciles?
Averigua cómo ayudar a tu hijo pequeño a cumplir con los desafíos de tener 2 años.
Pavo del Día de Acción de Gracias: ¿se lo puede cocinar congelado?
Puedes cocinar de manera segura un pavo congelado sin descongelarlo primero, siempre que sigas algunas precauciones de seguridad.
Queso enmohecido: ¿se puede comer?
El queso enmohecido puede ser poco apetecible, pero ¿es peligroso?
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