Cocina saludable
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Cuándo cepillarte los dientes
¿Cuándo debes lavarte los dientes? Aprende cómo proteger tu salud bucal.
¿Las vitaminas pueden ayudar a prevenir los ataques cardíacos?
Los resultados de los estudios son contradictorios sobre si las vitaminas pueden prevenir la enfermedad cardíaca. Obtén más información.
Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva?
¿La cafeína se está convirtiendo en un hábito problemático? Averigua cuánto es demasiado y si tienes que controlar tu consumo de cafeína.
Rinitis alérgica (fiebre del heno): Cómo evitar los desencadenantes
Si tienes rinitis alérgica, lo mejor que puedes hacer es tomar medidas para reducir la exposición a los alérgenos, como el polen y las esporas del moho: 1. Cierra las puertas y las ventanas durante la temporada de polen. 2. Usa aire acondicionado en tu casa y auto. 3. Evita la actividad al aire libre temprano por la mañana, cuando hay mayor cantidad de polen, y también en los días en que hay altos niveles. 4. Usa un deshumidificador para reducir la humedad del interior. 5. Usa un filtro de partículas de aire de alta eficiencia (HEPA, por sus siglas en inglés) en tu habitación.
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. Entre las legumbres comunes se encuentran los frijoles, los guisantes y las lentejas. Estos son algunos consejos para agregar estos poderosos nutrientes a tu dieta: 1. Agrega frijoles, guisantes o lentejas a sopas, guisos y cazuelas. 2. Usa puré de frijoles como base para las salsas y las pastas para untar. 3. Agrega garbanzos o frijoles negros a las ensaladas. 4. Come un puñado de nueces de soja en lugar de patatas fritas o galletas saladas.
Una nueva forma de disfrutar de la fruta fresca
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de la fruta fresca? Haz kebabs de frutas. Comienza colocando los pinchos de madera en agua durante al menos 10 minutos. Coloca frutas en cubos, como melón, piña, mango o rocío de miel, en los pinchos. Pon los pinchos en una bandeja para hornear y espolvoréalos con azúcar morena. Cocina los pinchos hasta que estén ligeramente burbujeantes, unos 2 minutos de cada lado.
Agrégale más fruta a los batidos
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de la fruta? Prepara tu propio batido de arándano y plátano. En una licuadora, agrega 2 plátanos frescos o congelados, 1/2 taza de arándanos azules frescos o congelados, y 1 taza de yogurt de vainilla semidescremado. Mezcla hasta que esté suave.
Cómo cocinar los vegetales: Kebabs de vegetales asados
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de los vegetales frescos? Prepara kebabs de vegetales asados. Pincela los tomates cherry, los champiñones, las rodajas de calabacín, las cebollas rojas y los pimientos morrón con aderezo italiano. Coloca los vegetales en brochetas y ásalos a fuego medio, girándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos, durante unos 5 a 8 minutos.
Cereales integrales para un corazón saludable
Los cereales integrales son naturalmente ricos en fibra, ayudan a sentirse lleno, lo que hace que sea más fácil mantener un peso saludable. Los cereales integrales también se relacionan con un riesgo más bajo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y otros problemas de salud. Para incorporar más fibra en tu dieta, prueba con estos simples consejos: 1. Empieza el día con cereales integrales, como hojuelas de salvado de trigo integral, trigo rallado o avena. 2. Prepara sándwiches con pan o bollos de pan hechos de cereales 100 por ciento integrales. 3. Opta por arroz integral en lugar de arroz blanco.
Autobronceantes: ¿Son seguros?
Los productos de bronceado sin sol, también llamados autobronceadores, pueden darle a tu piel un aspecto bronceado sin exponerte a los dañinos rayos ultravioleta (UV). El ingrediente activo de la mayoría de los productos de bronceado sin sol es el aditivo de color dihidroxiacetona (DHA). El DHA reacciona con las células muertas de la capa superficial de la piel para oscurecerla temporalmente. La coloración se desvanece gradualmente en unos pocos días. Precaución: La mayoría de los autobronceadores no contienen protector solar. Si pasas tiempo al aire libre, el protector solar es esencial.
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