Cocina saludable
Learning Center
Cómo escuchas
Los oídos te permiten captar e interpretar los sonidos del mundo que te rodea.
Cómo cocinar los vegetales: Kebabs de vegetales asados
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de los vegetales frescos? Prepara kebabs de vegetales asados. Pincela los tomates cherry, los champiñones, las rodajas de calabacín, las cebollas rojas y los pimientos morrón con aderezo italiano. Coloca los vegetales en brochetas y ásalos a fuego medio, girándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos, durante unos 5 a 8 minutos.
Cáncer de mama positivo para HER2: ¿qué es?
El cáncer de mama HER2 positivo tiende a ser más agresivo que otros tipos de cáncer de mama. Los tratamientos dirigidos a la proteína HER2 son muy eficaces.
Cáncer de corazón: ¿existe?
Si bien hay tumores que se desarrollan en el corazón, en la mayoría de los casos no son cancerosos (son benignos).
Conoce la nueva etiqueta de información nutricional
La etiqueta recientemente renovada hace que sea más fácil que nunca elegir alimentos saludables. Obtén información de un dietista de Mayo Clinic.
Conmoción cerebral en los niños: ¿Cuáles son los síntomas?
Si la conmoción cerebral de tu hijo es leve o grave, deja que se recupere.
Congelación
Aprende cómo prevenir las lesiones por frío en la piel cuando estés al aire libre a temperaturas extremadamente frías y cómo tratar la congelación y recuperarte de esta.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Comunicación interventricular
En este problema cardíaco presente en el nacimiento, hay un orificio entre las dos cavidades inferiores del corazón. Infórmate sobre los síntomas y en qué casos se necesita una cirugía.
Refine Your Search
Type
Gender
Age
- All
- Adulto de 45 a 64 años
- Adulto de 19 a 44 años
- Niño de 2 a 15 meses
- De recién nacido a un mes
- De 65 a más de 80
- Preescolar de 3 a 5 años
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- 80 años y más