Cocina saludable
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Formas simples de preparar comidas más saludables
Captura el sabor y retén los nutrientes de los alimentos sin agregar cantidades excesivas de grasa o sal gracias a estos consejos: 1. Usa hierbas y especias en lugar de sal. 2. Al cocinar alimentos al vapor, usa un líquido que aporte sabor o agrega condimentos al agua para aumentar el sabor. 3. Prepara una comida salteada, ya que necesitas solo una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol para este método de cocción.
Evita la piel seca
Para mantener la piel hidratada y saludable: 1. Hidrata la piel. Un producto hidratante sella la piel para evitar que el agua se escape. 2. Limita el tiempo que pasas en la bañera o la ducha a 10 minutos o menos. Dúchate o báñate con agua tibia y no caliente. 3. Usa cremas limpiadoras o limpiadores cutáneos suaves y geles de baño que contengan productos hidratantes.
Detén tu próxima migraña antes de que comience
Los medicamentos son una forma probada de tratar y prevenir las migrañas, pero solo son una parte de la historia. A veces, los hábitos saludables pueden detener el dolor de la migraña antes de que comience: 1. Establece horas de sueño regulares. Tómate tiempo para relajarte al final del día. Si no puedes conciliar el sueño, lee o haz cualquier otra actividad en silencio hasta que tengas sueño. 2. Come a aproximadamente la misma hora todos los días. Evita los alimentos que, al parecer, provocan migrañas. 3. Haz ejercicio regularmente. 4. Mantén el estrés controlado.
Cómo cocinar los vegetales: Kebabs de vegetales asados
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de los vegetales frescos? Prepara kebabs de vegetales asados. Pincela los tomates cherry, los champiñones, las rodajas de calabacín, las cebollas rojas y los pimientos morrón con aderezo italiano. Coloca los vegetales en brochetas y ásalos a fuego medio, girándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos, durante unos 5 a 8 minutos.
Consejo para mantener la presión arterial: conoce los límites de alcohol
Beber más de tres tragos de una sola vez puede elevar temporalmente la presión arterial. Los atracones de alcohol provocan aumentos significativos y repentinos de la presión arterial e incrementan el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular. Si consumes alcohol en exceso o en atracones, habla con el proveedor de atención médica sobre cómo puedes reducir la cantidad.
Consejo para la presión arterial: Obtén más potasio
¿Quieres bajar la presión arterial? Reduce el consumo de sodio en tu dieta y agrega más potasio. El sodio aumenta la presión arterial. El potasio puede reducir los efectos del sodio en la presión arterial. Muchas frutas y vegetales son buenas fuentes de potasio, como las bananas (plátanos), frutillas (fresas), melón cantalupo, espinaca, arvejas (guisantes, chícharos) y tomates.
Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Come más de estos nutrientes clave
La dieta tradicional de un estadounidense es baja en fibras, vitamina D, calcio, hierro y potasio. Por esta razón, aparecen en la etiqueta de información nutricional para alentar a los estadounidenses a que elijan alimentos ricos en estos importantes nutrientes.
Cocina tu hamburguesa
En lugar de asar una hamburguesa, prueba asar unos sustanciosos hongos portobello. Marina un hongo portobello grande en aderezo italiano durante 15 minutos. Asa a la parrilla a fuego medio hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Sírvelos en un panecillo integral con condimentos saludables.
Cereales integrales para un corazón saludable
Los cereales integrales son naturalmente ricos en fibra, ayudan a sentirse lleno, lo que hace que sea más fácil mantener un peso saludable. Los cereales integrales también se relacionan con un riesgo más bajo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y otros problemas de salud. Para incorporar más fibra en tu dieta, prueba con estos simples consejos: 1. Empieza el día con cereales integrales, como hojuelas de salvado de trigo integral, trigo rallado o avena. 2. Prepara sándwiches con pan o bollos de pan hechos de cereales 100 por ciento integrales. 3. Opta por arroz integral en lugar de arroz blanco.
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