Cocina saludable
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Úlceras de decúbito (úlceras por presión)
Estas zonas de piel y tejidos dañados son consecuencia de la presión continua, generalmente por estar en cama o en silla de ruedas, debido a que reduce el flujo sanguíneo hacia áreas vulnerables del cuerpo.
¿Tu cheddar tiene moho? No te desesperes
Si ves moho en un trozo de queso duro, como queso cheddar o parmesano, es posible que puedas salvar el queso. Corta la parte mohosa y por lo menos 1 pulgada (2.5 cm) del queso circundante, manteniendo el cuchillo fuera del moho. Sin embargo, el queso mohoso rallado o desmenuzado no se puede salvar y debe desecharse.
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. Entre las legumbres comunes se encuentran los frijoles, los guisantes y las lentejas. Estos son algunos consejos para agregar estos poderosos nutrientes a tu dieta: 1. Agrega frijoles, guisantes o lentejas a sopas, guisos y cazuelas. 2. Usa puré de frijoles como base para las salsas y las pastas para untar. 3. Agrega garbanzos o frijoles negros a las ensaladas. 4. Come un puñado de nueces de soja en lugar de patatas fritas o galletas saladas.
¿Qué mascarillas de presión positiva continua sobre las vías respiratorias son las mejores para ti?
Existen distintos tipos de mascarillas de presión positiva continua sobre las vías respiratorias. Conoce algunas de las opciones.
¿Puede la música ayudar a alguien con la enfermedad de Alzheimer?
Un especialista de Mayo Clinic habla sobre los posibles beneficios de la música en personas con enfermedad de Alzheimer.
¿Puede la coenzima Q10 prevenir los efectos secundarios de las estatinas?
La coenzima Q10 puede ayudar a reducir los dolores musculares que padecen algunas personas al tomar medicamentos para reducir el colesterol, conocidos como «estatinas».
¿Piel fina? La protección extra ayuda
La piel frágil o fina es un problema bastante común, en especial en los adultos mayores.
¿Me puedes recomendar una dieta para después de la extracción de la vesícula?
¿Deberías seguir una alimentación especial para evitar problemas después de una cirugía de vesícula biliar?
¿La vitamina D puede proteger contra la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19)?
Infórmate sobre lo que dicen las investigaciones acerca de la vitamina D y la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19).
¿Ha cambiado la definición de la enfermedad de Alzheimer?
Qué significa para ti el cambio en la definición de investigación de la enfermedad de Alzheimer.
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