Información básica sobre nutrición
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Glutamato monosódico: ¿es nocivo?
El glutamato monosódico puede desencadenar dolores de cabeza y otros síntomas en algunas personas.
Fibra alimentaria: esencial para una alimentación saludable
Algunos de los beneficios para la salud de comer fibra dietética podrían sorprenderte. Averigua lo que la fibra puede hacer por ti y cómo incorporar más en tu dieta.
El café y la salud: ¿Qué dice la investigación?
¿Se acusa al café injustamente? ¿Puede ser parte de una dieta sana?
El agua alcalina: ¿es mejor que el agua corriente?
Abundan las afirmaciones sobre los beneficios del agua alcalina, pero el agua corriente suele ser mejor.
Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar
Infórmate sobre los productos que endulzan la comida y las bebidas.
Diez alimentos muy saludables
Agrega estas comidas saludables al menú y haz que tu dieta sea vigorosa.
Dietas con alto contenido de proteínas: ¿son seguras?
¿Estás considerando la idea de hacer una dieta con alto contenido de proteínas para perder peso? Comprender las precauciones primero.
Cómo controlar las grasas saturadas
Saber cuántas grasas saturadas hay en los alimentos que consumes puede ayudarte a cumplir tus objetivos de salud y nutrición.
Consumo de alcohol: sopesar los riesgos y beneficios
Beber cualquier cantidad de alcohol es un riesgo para la salud que aumenta con cada bebida que tomas. El riesgo alcanza su punto máximo con el consumo excesivo, que incluye el atracón por alcohol, ya que presenta riesgos graves para la salud.
Carbohidratos: cómo pueden formar parte de una alimentación saludable
Ver por qué los carbohidratos son importantes para tu salud y cuáles debes elegir.
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