Cocina saludable
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Úlceras de decúbito (úlceras por presión)
Estas zonas de piel y tejidos dañados son consecuencia de la presión continua, generalmente por estar en cama o en silla de ruedas, debido a que reduce el flujo sanguíneo hacia áreas vulnerables del cuerpo.
¿Tu cheddar tiene moho? No te desesperes
Si ves moho en un trozo de queso duro, como queso cheddar o parmesano, es posible que puedas salvar el queso. Corta la parte mohosa y por lo menos 1 pulgada (2.5 cm) del queso circundante, manteniendo el cuchillo fuera del moho. Sin embargo, el queso mohoso rallado o desmenuzado no se puede salvar y debe desecharse.
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. Entre las legumbres comunes se encuentran los frijoles, los guisantes y las lentejas. Estos son algunos consejos para agregar estos poderosos nutrientes a tu dieta: 1. Agrega frijoles, guisantes o lentejas a sopas, guisos y cazuelas. 2. Usa puré de frijoles como base para las salsas y las pastas para untar. 3. Agrega garbanzos o frijoles negros a las ensaladas. 4. Come un puñado de nueces de soja en lugar de patatas fritas o galletas saladas.
¿Qué es el humo de tercera mano y por qué es preocupante?
El humo del tabaco genera residuos tóxicos que se adhieren a las paredes, las alfombras, la ropa y otras superficies.
¿Puede la música ayudar a alguien con la enfermedad de Alzheimer?
Un especialista de Mayo Clinic habla sobre los posibles beneficios de la música en personas con enfermedad de Alzheimer.
¿Piel fina? La protección extra ayuda
La piel frágil o fina es un problema bastante común, en especial en los adultos mayores.
¿La vitamina D puede proteger contra la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19)?
Infórmate sobre lo que dicen las investigaciones acerca de la vitamina D y la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19).
¿Ha cambiado la definición de la enfermedad de Alzheimer?
Qué significa para ti el cambio en la definición de investigación de la enfermedad de Alzheimer.
¿Es la depresión un factor que contribuye al desarrollo de la artritis reumatoide?
La depresión es común en las personas que sufren de artritis reumatoide. Si no se la trata, la depresión puede empeorar los síntomas de la artritis reumatoide.
¿En qué difieren los análisis de anticuerpos y las pruebas diagnósticas para COVID-19?
Los análisis de anticuerpos determinan si has tenido una infección con COVID-19 (coronavirus) en el pasado. Es diferente de las pruebas para diagnosticar si actualmente tienes COVID-19.
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