Cocina saludable
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Ácidos grasos omega 6: ¿pueden causar enfermedad cardíaca?
Estos ácidos grasos esenciales se encuentran en determinados alimentos y se recomiendan como parte de una dieta saludable.
¿Tu cheddar tiene moho? No te desesperes
Si ves moho en un trozo de queso duro, como queso cheddar o parmesano, es posible que puedas salvar el queso. Corta la parte mohosa y por lo menos 1 pulgada (2.5 cm) del queso circundante, manteniendo el cuchillo fuera del moho. Sin embargo, el queso mohoso rallado o desmenuzado no se puede salvar y debe desecharse.
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres tienen un bajo contenido de grasa y un alto contenido de fibra. Entre las legumbres comunes se encuentran los frijoles, los guisantes y las lentejas. Estos son algunos consejos para agregar estos poderosos nutrientes a tu dieta: 1. Agrega frijoles, guisantes o lentejas a sopas, guisos y cazuelas. 2. Usa puré de frijoles como base para las salsas y las pastas para untar. 3. Agrega garbanzos o frijoles negros a las ensaladas. 4. Come un puñado de nueces de soja en lugar de patatas fritas o galletas saladas.
¿Piel fina? La protección extra ayuda
La piel frágil o fina es un problema bastante común, en especial en los adultos mayores.
¿La fibromialgia es hereditaria?
¿La fibromialgia es hereditaria? Al parecer, el trastorno viene de familia.
¿El estrés es el culpable de la caída del cabello?
El estrés y la pérdida de cabello pueden estar relacionados. El estrés extremo podría afectar el cabello. Sin embargo, cualquier pérdida de cabello puede ser temporal. Asegúrate de hablar con tu médico si notas una pérdida repentina o despareja del cabello, o una pérdida de cabello mayor de lo normal al peinarse o lavarse el cabello.
Vitamina B-12 y depresión: ¿Están relacionadas?
Los bajos niveles de vitamina B-12 y otras vitaminas B pueden estar relacionados con la depresión, pero se necesita más investigación.
Video: ¿Qué ocurre durante la apnea obstructiva del sueño?
Apnea del sueño: mira este video para averiguar cómo se producen los ronquidos y la apnea obstructiva del sueño.
Video: acidez estomacal y hernia hiatal
Mira este video para aprender sobre la acidez estomacal y la hernia hiatal.
Video: Tabaquismo: anatomía de la adicción a la nicotina
Esta animación muestra cómo el tabaquismo modifica el cerebro y provoca adicción a la nicotina.
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