Cocina saludable
Learning Center
Cereales integrales para un corazón saludable
Los cereales integrales son naturalmente ricos en fibra, ayudan a sentirse lleno, lo que hace que sea más fácil mantener un peso saludable. Los cereales integrales también se relacionan con un riesgo más bajo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y otros problemas de salud. Para incorporar más fibra en tu dieta, prueba con estos simples consejos: 1. Empieza el día con cereales integrales, como hojuelas de salvado de trigo integral, trigo rallado o avena. 2. Prepara sándwiches con pan o bollos de pan hechos de cereales 100 por ciento integrales. 3. Opta por arroz integral en lugar de arroz blanco.
Cambio de estilo de cocina saludable
Con solo usar técnicas de cocina saludable, puedes reducir el consumo de grasa y calorías. Prueba estos fáciles consejos: 1. Usa utensilios de cocina antiadherentes para dorar los alimentos sin agregar grasa. 2. Utiliza métodos de cocción más saludables, como hornear, asar, cocinar al vapor, escalfar y asar. 3. Utiliza potenciadores del sabor, como hierbas, especias o vinagres aromatizados, en lugar de depender de la sal y la grasa.
Camas solares: ¿son más seguras que el sol?
Las camas solares no representan una alternativa segura a la luz natural del sol.
Calor y ejercicio: Mantenerte fresco durante los días calurosos
Sigue estos consejos para evitar problemas cuando hagas ejercicio al aire libre los días calurosos.
Calcio y suplementos de calcio: lograr el equilibrio adecuado
¿Estás considerando tomar suplementos de calcio? Primero conoce qué cantidad de calcio necesitas. Luego, evalúa las ventajas y las desventajas de los suplementos.
Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva?
¿La cafeína se está convirtiendo en un hábito problemático? Averigua cuánto es demasiado y si tienes que controlar tu consumo de cafeína.
Bronceado sin sol: lo que hay que saber
Los productos para el bronceado sin sol pueden brindar un bronceado natural y seguro, si se aplican con cuidado y en forma correcta.
Ayuno: ¿Puede mejorar la salud del corazón?
Hacer una dieta con ayuno de forma periódica puede tener beneficios para la salud del corazón. Infórmate al respecto.
Autobronceantes: ¿Son seguros?
Los productos de bronceado sin sol, también llamados autobronceadores, pueden darle a tu piel un aspecto bronceado sin exponerte a los dañinos rayos ultravioleta (UV). El ingrediente activo de la mayoría de los productos de bronceado sin sol es el aditivo de color dihidroxiacetona (DHA). El DHA reacciona con las células muertas de la capa superficial de la piel para oscurecerla temporalmente. La coloración se desvanece gradualmente en unos pocos días. Precaución: La mayoría de los autobronceadores no contienen protector solar. Si pasas tiempo al aire libre, el protector solar es esencial.
Aumenta tu consumo de fibra
El arroz integral contiene más fibra, minerales naturales y vitamina E que el arroz blanco. Pruébalo en este sabroso plato principal. En una cacerola grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega 1 taza de arroz integral y saltea hasta que los granos se doren. Lentamente agrega 3 tazas de agua, 1 cucharadita de caldo de pollo bajo en sodio, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 libra (220 g) de champiñones rebanados y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Hierve, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento por 30 minutos. Agrega agua según sea necesario para evitar que se seque. Corta 1/2 libra (220 g) de puntas de espárragos en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Agrega el arroz, tapa y cocina por 5 minutos. Añade 2 cucharadas de queso suizo rallado y adorna con perejil fresco.
Refine Your Search
Type
Gender
Age
- All
- Adulto de 45 a 64 años
- Adulto de 19 a 44 años
- De 65 a más de 80
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Preescolar de 3 a 5 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- 80 años y más
- De recién nacido a un mes
- 6 meses
- 9 meses
- Niño pequeño de 16 meses a 2 años
- 12 meses
- 15 meses
- 4 meses
- Niño de 2 a 15 meses
- 17 años
- 18 años
- 16 años
Focus
- All
- Prevención
- Tratamiento domiciliario
- Recomendación dietética