Cocina saludable
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Queso enmohecido: ¿se puede comer?
El queso enmohecido puede ser poco apetecible, pero ¿es peligroso?
Presentación de diapositivas: Sugerencias para cocinar pescado
Olvídate de freír el pescado. Explora opciones más saludables para cocinar pescado, como hornear, asar y hervir.
Presentación de diapositivas: Guía de la sal gourmet
La sal gourmet se puede encontrar en la cocina de chefs y también en la de los cocineros en casa. Mira por qué.
Pavo del Día de Acción de Gracias: ¿se lo puede cocinar congelado?
Puedes cocinar de manera segura un pavo congelado sin descongelarlo primero, siempre que sigas algunas precauciones de seguridad.
Las siestas del bebé: consejos para el sueño diurno
Sabe cuándo y cuánto tiempo los bebés necesitan dormir la siesta, cómo ponerlos a dormir la siesta y cómo manejar el alboroto.
Las comidas saludables comienzan con la planificación
Es fácil llevar comidas saludables a la mesa con un poco de planificación. Esta guía te mostrará cómo crear comidas equilibradas con tamaño apropiado de porciones.
Introducción de los alimentos sólidos: ¿Cuándo es el momento adecuado?
Aprende cuándo debes empezar a alimentar a tu bebé con alimentos sólidos.
Intoxicación alimentaria: ¿por cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de manera segura?
Evita la intoxicación alimentaria con estos consejos de seguridad alimentaria para manipular y recalentar las sobras de comida.
Formas simples de preparar comidas más saludables
Captura el sabor y retén los nutrientes de los alimentos sin agregar cantidades excesivas de grasa o sal gracias a estos consejos: 1. Usa hierbas y especias en lugar de sal. 2. Al cocinar alimentos al vapor, usa un líquido que aporte sabor o agrega condimentos al agua para aumentar el sabor. 3. Prepara una comida salteada, ya que necesitas solo una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol para este método de cocción.
Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
Tus platos favoritos de las fiestas vuelven a estar en la mesa, gracias a estas sustituciones de recetas sin gluten de un chef de Mayo Clinic.
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Age
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- Adulto de 19 a 44 años
- Adulto de 45 a 64 años
- 6 meses
- 9 meses
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- 15 meses
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Preescolar de 3 a 5 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- 4 meses
- Niño pequeño de 16 meses a 2 años
Focus
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- Prevención (3)
- Recomendación dietética (1)
- Factor de riesgo (1)