Cocina saludable
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Come más de estos nutrientes clave
La dieta tradicional de un estadounidense es baja en fibras, vitamina D, calcio, hierro y potasio. Por esta razón, aparecen en la etiqueta de información nutricional para alentar a los estadounidenses a que elijan alimentos ricos en estos importantes nutrientes.
Comidas sin carne: los beneficios de comer menos carne
Las comidas sin carne son un modo sencillo de comer saludablemente y ahorrar dinero.
Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Concéntrate en el progreso, no en la perfección
Hay un camino más fácil para alcanzar tus metas. Aprende cómo seguirlo con estas sugerencias para replantear tu modo de pensar y para hacer cambios saludables en tu vida.
Consejo para la presión arterial: Obtén más potasio
¿Quieres bajar la presión arterial? Reduce el consumo de sodio en tu dieta y agrega más potasio. El sodio aumenta la presión arterial. El potasio puede reducir los efectos del sodio en la presión arterial. Muchas frutas y vegetales son buenas fuentes de potasio, como las bananas (plátanos), frutillas (fresas), melón cantalupo, espinaca, arvejas (guisantes, chícharos) y tomates.
Consejo para mantener la presión arterial: conoce los límites de alcohol
Beber más de tres tragos de una sola vez puede elevar temporalmente la presión arterial. Los atracones de alcohol provocan aumentos significativos y repentinos de la presión arterial e incrementan el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular. Si consumes alcohol en exceso o en atracones, habla con el proveedor de atención médica sobre cómo puedes reducir la cantidad.
Consejos para dormir: seis pasos para dormir mejor
¡Puedes conseguirlo! Si estás exhausto, considera estos consejos para dormir.
Consejos para elegir y usar bastones
Un bastón puede mejorar el equilibrio y la movilidad. Descubre las opciones que hay disponibles y cómo utilizar un bastón adecuadamente.
Consejos simples para mantenerse activo y dinámico con artrosis
La actividad física es una estrategia comprobada para controlar el dolor de la artrosis. A continuación, te presentamos 5 maneras de comenzar y perseverar.
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