Cocina saludable
Learning Center
Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
Tus platos favoritos de las fiestas vuelven a estar en la mesa, gracias a estas sustituciones de recetas sin gluten de un chef de Mayo Clinic.
El bebé rechaza la lactancia: ¿por qué no quieren que los amamanten?
Comprende por qué los bebés a veces rechazan la lactancia y qué puedes hacer al respecto.
E. coli y seguridad alimentaria
La E. coli no afecta el aspecto, el olor o el sabor de los alimentos. Aprende a protegerte.
Doble salida del ventrículo derecho
En esta afección cardíaca presente en el nacimiento, dos vasos sanguíneos principales no están unidos al corazón en la posición habitual. Infórmate sobre su tratamiento.
Difteria
Esta infección en las vías respiratorias superiores dificulta la respiración y provoca una tos seca. Provoca hinchazón alrededor de la laringe, la tráquea y los bronquios.
Dermatitis seborreica infantil
Aprende sobre los síntomas, tratamientos y medidas de cuidados caseros para este tipo transitorio de dermatitis seborreica frecuente en niños.
Deposiciones de los bebés: qué esperar
Las heces de los bebés pueden tener diferentes colores y texturas. Conoce qué puedes esperar de los pañales de tu bebé recién nacido.
Cómo cocinar los vegetales: Kebabs de vegetales asados
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de los vegetales frescos? Prepara kebabs de vegetales asados. Pincela los tomates cherry, los champiñones, las rodajas de calabacín, las cebollas rojas y los pimientos morrón con aderezo italiano. Coloca los vegetales en brochetas y ásalos a fuego medio, girándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos, durante unos 5 a 8 minutos.
Congelación
Aprende cómo prevenir las lesiones por frío en la piel cuando estés al aire libre a temperaturas extremadamente frías y cómo tratar la congelación y recuperarte de esta.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Refine Your Search
Type
Age
- All
- Adulto de 19 a 44 años
- Adulto de 45 a 64 años
- Niño de 2 a 15 meses
- De recién nacido a un mes
- Preescolar de 3 a 5 años
- De 65 a más de 80
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- Niño pequeño de 16 meses a 2 años
Focus
- All
- Tratamiento domiciliario (5)
- Prevención (4)
- Síntomas (reportables) (3)
- Recomendación dietética (1)
- Definición (1)