Cocina saludable
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Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Cáncer de ovario: ¿es posible su desarrollo después de una histerectomía?
La cirugía para extraer el útero puede afectar el riesgo de tener cáncer de ovario; esto depende del tipo de procedimiento que te hicieron.
Cómo cocinar los vegetales: Kebabs de vegetales asados
¿Quieres una nueva forma de disfrutar de los vegetales frescos? Prepara kebabs de vegetales asados. Pincela los tomates cherry, los champiñones, las rodajas de calabacín, las cebollas rojas y los pimientos morrón con aderezo italiano. Coloca los vegetales en brochetas y ásalos a fuego medio, girándolos con frecuencia, hasta que estén tiernos, durante unos 5 a 8 minutos.
Depresión en las mujeres: comprensión de la brecha de género
Se diagnostica depresión más frecuentemente a mujeres que a hombres. Descubre cuáles son los factores que aumentan el riesgo.
Dietas con alto contenido de proteínas: ¿son seguras?
¿Estás considerando la idea de hacer una dieta con alto contenido de proteínas para perder peso? Comprender las precauciones primero.
Discectomía
En este procedimiento quirúrgico se extirpa la parte dañada de una hernia de disco en la columna vertebral. Es más eficaz para el dolor que se irradia hacia abajo hasta los brazos o las piernas.
Disminuye el riesgo de cáncer de mama
Las investigaciones demuestran que los cambios en el estilo de vida pueden reducir el riesgo de cáncer mamario, incluso si tienes un riesgo alto. Para reducir tu riesgo: 1. Limita el consumo de alcohol. Incluso pequeñas cantidades aumentan tu riesgo. 2. Limita la terapia hormonal posmenopáusica. 3. Haz actividad física. 4. Mantén un peso saludable.
E. coli y seguridad alimentaria
La E. coli no afecta el aspecto, el olor o el sabor de los alimentos. Aprende a protegerte.
Educación sexual: cómo hablar sobre sexo con tu hijo adolescente
La educación sexual es una responsabilidad de los padres. Aquí te ofrecemos ayuda para enfrentarte a este desafío.
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