Cocina saludable
Learning Center
Una forma más saludable de tomar tu desayuno favorito
Esta versión más saludable de las tostadas francesas rinde dos porciones. En un recipiente pequeño, bate 4 claras de huevo con 1 cucharadita de vainilla y 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida. Embebe 4 rebanadas de pan de canela en la mezcla de ambos lados. Espolvorea con canela. Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados, de 4 a 5 minutos por cada lado. Sirve con azúcar impalpable o jarabe de arce.
Con un poco de azúcar, los vegetales saben mejor
¿Buscas una nueva forma de preparar verduras? Prueba con el glaseado. Vierte 1 1/2 taza de agua en una cacerola. Agrega 1/2 taza de cebolla, zanahoria, nabo y papa picados, todos cortados en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Cocina a fuego lento sin tapar hasta que las verduras estén tiernas y el agua esté casi absorbida, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de aceite de oliva. Aumenta el fuego y continúa cocinando, mientras mueves la sartén hasta que las verduras estén glaseadas y ligeramente doradas. Sirve.
Video: Esguince de tobillo
¿Cómo se produce un esguince de tobillo? Mira este video para averiguarlo.
Video: Cómo te afecta el síndrome del colon irritable
Mira este video acerca del síndrome de colon irritable para obtener información sobre cómo puede afectarte.
Video: ¿Qué ocurre durante la apnea obstructiva del sueño?
Apnea del sueño: mira este video para averiguar cómo se producen los ronquidos y la apnea obstructiva del sueño.
Con una temperatura de cocción elevada, ¿qué aceite se debe usar?
¿De oliva, de canola o de semillas de uva? ¿Qué aceite de cocina se debe usar para sofreír y freír?
Los niños y el ejercicio: ¿Cuánta actividad necesitan?
Sabes que tus hijos deben hacer ejercicio, pero... ¿cuánto? Averigua y encuentra ideas para ayudar a los niños y adolescentes a estar más activos físicamente.
Piojos del cuerpo
Los piojos del cuerpo son pequeños insectos que viven en la ropa y se alimentan de la sangre. Averigua cómo tratar y prevenir la molestia que genera este bicho.
Mononucleosis
Conoce los síntomas y el tratamiento de la enfermedad del beso en adultos y niños.
Amigdalitis estreptocócica
Obtén más información sobre los síntomas, las causas y el tratamiento de esta infección bacteriana de la garganta en niños y adultos.
Refine Your Search
Type
- All
- Disease (335)
- Answer (79)
- Article (60)
- TestProcedure (42)
- Video (20)
- HealthTip (15)
- SlideShow (2)
- FirstAid (1)
- Symptom (1)
Gender
Age
- All
- Adulto de 19 a 44 años
- Adulto de 45 a 64 años
- Adolescente de 13 a 18 años
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Preescolar de 3 a 5 años
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- De recién nacido a un mes
- De 65 a más de 80
- 80 años y más
- Niño pequeño de 16 meses a 2 años
- Preadolescente de 11 a 12 años
- Adulto joven de 19 a 28
- 2 años
- 10 años
- 12 meses
- 15 meses