Cocina saludable
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Presentación de diapositivas: Sugerencias para cocinar pescado
Olvídate de freír el pescado. Explora opciones más saludables para cocinar pescado, como hornear, asar y hervir.
Presentación de diapositivas: Guía de la sal gourmet
La sal gourmet se puede encontrar en la cocina de chefs y también en la de los cocineros en casa. Mira por qué.
Pavo del Día de Acción de Gracias: ¿se lo puede cocinar congelado?
Puedes cocinar de manera segura un pavo congelado sin descongelarlo primero, siempre que sigas algunas precauciones de seguridad.
Modifica tu rutina de caminata para la salud de los músculos y los huesos
Con unos pocos cambios en tu rutina habitual de caminatas, puedes mantener a raya la pérdida de masa muscular y ósea a medida que pasen los años.
Las comidas saludables comienzan con la planificación
Es fácil llevar comidas saludables a la mesa con un poco de planificación. Esta guía te mostrará cómo crear comidas equilibradas con tamaño apropiado de porciones.
Intoxicación alimentaria: ¿por cuánto tiempo se pueden guardar las sobras de manera segura?
Evita la intoxicación alimentaria con estos consejos de seguridad alimentaria para manipular y recalentar las sobras de comida.
Fracturas del cartílago de crecimiento
Fracturas del cartílago de crecimiento: Esta frecuente lesión ósea infantil a menudo requiere tratamiento inmediato, ya que puede tener como consecuencia una extremidad más corta, más larga o torcida.
Formas simples de preparar comidas más saludables
Captura el sabor y retén los nutrientes de los alimentos sin agregar cantidades excesivas de grasa o sal gracias a estos consejos: 1. Usa hierbas y especias en lugar de sal. 2. Al cocinar alimentos al vapor, usa un líquido que aporte sabor o agrega condimentos al agua para aumentar el sabor. 3. Prepara una comida salteada, ya que necesitas solo una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol para este método de cocción.
Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
Tus platos favoritos de las fiestas vuelven a estar en la mesa, gracias a estas sustituciones de recetas sin gluten de un chef de Mayo Clinic.
E. coli y seguridad alimentaria
La E. coli no afecta el aspecto, el olor o el sabor de los alimentos. Aprende a protegerte.
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Age
- All
- Adulto de 45 a 64 años
- Adulto de 19 a 44 años
- De 65 a más de 80
- 80 años y más
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- Preescolar de 3 a 5 años
- Adulto de 29 a mitad de los 40 años
- 16 años
- 14 años
Focus
- All
- Tratamiento domiciliario
- Actividad recomendada
- Prevención
- Recomendación dietética