Cocina saludable
Learning Center
Aumenta tu consumo de fibra
El arroz integral contiene más fibra, minerales naturales y vitamina E que el arroz blanco. Pruébalo en este sabroso plato principal. En una cacerola grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega 1 taza de arroz integral y saltea hasta que los granos se doren. Lentamente agrega 3 tazas de agua, 1 cucharadita de caldo de pollo bajo en sodio, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 libra (220 g) de champiñones rebanados y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Hierve, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento por 30 minutos. Agrega agua según sea necesario para evitar que se seque. Corta 1/2 libra (220 g) de puntas de espárragos en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Agrega el arroz, tapa y cocina por 5 minutos. Añade 2 cucharadas de queso suizo rallado y adorna con perejil fresco.
Bajo nivel de potasio (hipopotasiemia)
Bajo nivel de potasio (hipopotasiemia): Síntoma: la descripción general explica las posibles causas de este resultado en los análisis de sangre.
Bultos o cambios en las mamas: la importancia de realizar una evaluación temprana
Infórmate sobre cómo se evalúa un bulto o cambio en las mamas para detectar cáncer de mama.
COVID-19 en comparación con la gripe: similitudes y diferencias
Infórmate sobre cuáles son las similitudes y las diferencias entre la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) y la gripe (influenza), así como acerca de la manera de evitar contraerlas.
COVID-19, resfriados, alergias y la gripe: ¿cuáles son las diferencias?
Saber si tienes COVID-19, un resfriado, la gripe, o alergias de temporada no es fácil. Infórmate sobre las diferencias entre estas enfermedades.
Cafeína y síntomas de la menopausia: ¿Existe alguna relación?
El café, el té y otras bebidas con cafeína pueden empeorar el sofoco causado por la menopausia y otros síntomas vasomotores.
Cambio de estilo de cocina saludable
Con solo usar técnicas de cocina saludable, puedes reducir el consumo de grasa y calorías. Prueba estos fáciles consejos: 1. Usa utensilios de cocina antiadherentes para dorar los alimentos sin agregar grasa. 2. Utiliza métodos de cocción más saludables, como hornear, asar, cocinar al vapor, escalfar y asar. 3. Utiliza potenciadores del sabor, como hierbas, especias o vinagres aromatizados, en lugar de depender de la sal y la grasa.
Cereales integrales para un corazón saludable
Los cereales integrales son naturalmente ricos en fibra, ayudan a sentirse lleno, lo que hace que sea más fácil mantener un peso saludable. Los cereales integrales también se relacionan con un riesgo más bajo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y otros problemas de salud. Para incorporar más fibra en tu dieta, prueba con estos simples consejos: 1. Empieza el día con cereales integrales, como hojuelas de salvado de trigo integral, trigo rallado o avena. 2. Prepara sándwiches con pan o bollos de pan hechos de cereales 100 por ciento integrales. 3. Opta por arroz integral en lugar de arroz blanco.
Cereales integrales: opciones saludables para una alimentación saludable
Los cereales integrales están asociados a un menor riesgo de padecer enfermedad cardíaca, diabetes y otros problemas de salud. ¿No es hora de que añadas más cereales integrales a tu alimentación?
Ciclo menstrual: qué es normal y qué no
Aprende más sobre cómo realizar un seguimiento de tus ciclos menstruales y qué pueden significar los cambios.
Refine Your Search
Type
- All
- Answer (49)
- Article (29)
- Symptom (18)
- Disease (16)
- HealthTip (14)
- Video (5)
- TestProcedure (3)
- SlideShow (2)
- FirstAid (1)
Gender
Age
- All
- Adulto de 45 a 64 años
- Adulto de 19 a 44 años
- De 65 a más de 80
- 80 años y más
- Adolescente de 13 a 18 años
- Escolar/preadolescente de 6 a 12 años
- Preescolar de 3 a 5 años
- De 2 meses a 2 años lactante/niño pequeño
- 18 años
- 17 años
- 16 años
- Niño de 2 a 15 meses
- De recién nacido a un mes
Focus
- All
- Síntomas (reportables)
- Tratamiento domiciliario
- Prevención
- Recomendación dietética