Cocina saludable
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Carcinoma lobulillar in situ
Si una biopsia de mama revela que tienes carcinoma lobulillar in situ, tu riesgo de desarrollar cáncer de mama aumenta. Aprende cómo reducir el riesgo con medicamentos y otras estrategias.
Calambres menstruales
Los calambres menstruales (dolor en la parte baja del abdomen justo antes de los períodos menstruales o durante estos) pueden ser de leves a intensos. Obtén información sobre las opciones de tratamiento.
Placenta adherida
Durante el embarazo, si parte de la placenta crece con demasiada profundidad dentro de la pared uterina, puede permanecer adherida luego del parto y ocasionar pérdidas graves de sangre para la madre.
Desprendimiento de placenta
Esta complicación poco común del embarazo, en la que la placenta se separa de la pared del útero, puede poner en peligro tanto a la madre como al bebé.
Preeclampsia posparto
Obtén más información sobre esta afección poco frecuente que se suele asociar con el embarazo, pero que puede ocurrir después del parto también. Si no se trata, puede derivar en complicaciones graves.
Síndrome premenstrual (SPM)
Los cambios de humor, los calambres y la irritabilidad son algunas señales de que se aproxima el período menstrual. Obtén más información sobre lo que puedes hacer para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual.
Pólipos uterinos
El tejido que crece dentro del útero puede causar sangrado uterino anormal o infertilidad. Aprende sobre las pruebas y el tratamiento.
Formas simples de preparar comidas más saludables
Captura el sabor y retén los nutrientes de los alimentos sin agregar cantidades excesivas de grasa o sal gracias a estos consejos: 1. Usa hierbas y especias en lugar de sal. 2. Al cocinar alimentos al vapor, usa un líquido que aporte sabor o agrega condimentos al agua para aumentar el sabor. 3. Prepara una comida salteada, ya que necesitas solo una pequeña cantidad de aceite o aceite en aerosol para este método de cocción.
Cambio de estilo de cocina saludable
Con solo usar técnicas de cocina saludable, puedes reducir el consumo de grasa y calorías. Prueba estos fáciles consejos: 1. Usa utensilios de cocina antiadherentes para dorar los alimentos sin agregar grasa. 2. Utiliza métodos de cocción más saludables, como hornear, asar, cocinar al vapor, escalfar y asar. 3. Utiliza potenciadores del sabor, como hierbas, especias o vinagres aromatizados, en lugar de depender de la sal y la grasa.
Aumenta tu consumo de fibra
El arroz integral contiene más fibra, minerales naturales y vitamina E que el arroz blanco. Pruébalo en este sabroso plato principal. En una cacerola grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega 1 taza de arroz integral y saltea hasta que los granos se doren. Lentamente agrega 3 tazas de agua, 1 cucharadita de caldo de pollo bajo en sodio, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 libra (220 g) de champiñones rebanados y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Hierve, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento por 30 minutos. Agrega agua según sea necesario para evitar que se seque. Corta 1/2 libra (220 g) de puntas de espárragos en trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Agrega el arroz, tapa y cocina por 5 minutos. Añade 2 cucharadas de queso suizo rallado y adorna con perejil fresco.
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