Alergia al trigo

Descripción general

La alergia al trigo es una alergia potencialmente mortal al consumo de alimentos que contienen trigo o a la inhalación de harina de trigo.

Síntomas

Los síntomas pueden incluir inflamación de la boca o la garganta, urticaria, congestión y dificultad para respirar.

Tratamientos

Una reacción grave necesita cuidado de emergencia. El tratamiento puede incluir adrenalina (epinefrina) inyectable y medicamentos antihistamínicos.