Encefalopatía espongiforme bovina

Descripción general

La enfermedad de la vaca loca (encefalopatía espongiforme bovina) es un trastorno cerebral presente en el ganado. Los seres humanos pueden sufrir este trastorno al comer carne contaminada. Entre los seres humanos, se conoce como enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (CJD).

Síntomas

En última instancia, la CJD lleva a la demencia y la muerte. La afección es poco común.

Tratamientos

El tratamiento se centra en lograr que la persona se sienta lo más a gusto posible.