Hummus de mantequilla de maní

Ingredients

• 2 tazas de garbanzos
• 1 taza de agua
• 1/2 taza de mantequilla de maní en polvo
• 1/4 de taza de mantequilla de maní natural
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Directions

Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una consistencia suave. Refrigera por hasta 1 semana.

Serving Information

16 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 135
Carbohidrato total: 19 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 4 g
Grasa monoinsaturada: 1 g
Proteína: 7 g
Grasa saturada: 0 g
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Sodio: 47 mg
Grasa total: 4 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 1
Nueces, semillas, y frijoles secos: 1/2

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Grasas: 1
Carne y sustitutos de la carne: 1/2
Almidones: 1/2

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Grasas: 1
Proteína y lácteos: 1/2