Mezcla de arroz sazonado

Ingredients

• 4 tazas de arroz integral instantáneo sin cocinar
• 2 cucharadas de caldo de pollo granulado con bajo contenido de sodio
• 2 cucharadas de perejil deshidratado
• 1/2 taza de vegetales deshidratados en hojuelas
• 2 cucharaditas de romero deshidratado triturado
• 1 cucharadita de mejorana deshidratada
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Directions

Coloca el arroz, el caldo, el perejil deshidratado, los vegetales deshidratados en hojuelas, el romero, la mejorana, el ajo en polvo y la pimienta en un bol mediano. Mézclalo bien y almacénalo en un recipiente hermético. Salen 6 tazas de mezcla seca.

Para preparar el arroz sazonado:

En una cacerola pequeña, pon a hervir 1 taza de agua.

Revuelve la mezcla de arroz para distribuir las partículas en forma pareja.

Añade 1 taza de la mezcla de arroz al agua hirviendo. Vuelve a hervirla. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

Retira del fuego y revuelve. Tápalo y deja reposar el arroz durante 5 minutos. Sepáralo con un tenedor antes de servir.

Serving Information

2 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 109
Carbohidrato total: 23 g
Colesterol: cantidad mínima
Fibra dietética: 1 g
Grasa monoinsaturada: cantidad mínima
Proteína: 2 g
Grasa saturada: cantidad mínima
Sodio: 14 mg
Grasa total: 1 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Granos y productos derivados: 1
Vegetales: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Almidones: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Carbohidratos: 1
Vegetales: 1