Tostadas francesas de naranja y canela horneada, preparadas la noche anterior

Ingredients

• 8 rebanadas de pan integral
• 8 huevos
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de leche descremada
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de canela molida

Directions

Cubre ligeramente un molde de pan con aceite en aerosol. Corta el pan en trozos y llévalo al molde.

En un bol mediano, mezcla los huevos, el jugo, la leche, el azúcar morena, la vainilla y la canela; bate hasta que se mezclen bien. Vierte la mezcla de huevos sobre el pan; cúbrelo con un papel film plástico y refrigéralo durante la noche.

Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Retira el papel film plástico del molde y cúbrelo con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 10 o 15 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

Serving Information

10 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 182
Carbohidrato total: 24 g
Colesterol: 150 mg
Fibra dietética: 2 g
Grasa monoinsaturada: 2 g
Proteína: 9 g
Grasa saturada: 2 g
Tamaño de la porción: 1/10 de sartén
Sodio: 303 mg
Grasa total: 6 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Granos y productos derivados: 1
Carnes, aves, y pescado: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Carne y sustitutos de la carne: 1
Almidones: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Carbohidratos: 1/2
Proteína y lácteos: 1