Vinagreta de cítricos

Dietician's Tip

Prueba usar otros jugos de cítricos concentrados en esta vinagreta. Puedes usar limón, lima, naranja de pulpa roja o pomelo.

Ingredients

1 taza de agua
1/2 taza de jugo de naranja concentrado
1/2 taza de aceite de canola
1/4 de taza de vinagre de vino de arroz
2 cucharadas de miel
1 cucharada de tomillo fresco
1/4 de cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra molida

Directions

En una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia uniforme. Sirve de inmediato. Coloca las sobras en un recipiente en el refrigerador durante 2 semanas como máximo. Agita bien antes de usar.

Serving Information

8 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 143
Carbohidrato total: 7 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 0 g
Grasa monoinsaturada: 9 g
Proteína: 0 g
Grasa saturada: 1 g
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Sodio: 89 mg
Grasa total: 14 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 3

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Grasas: 3

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic