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Brócoli con ajo y limón
4 porciones
Sugerencia: Prueba esta técnica con otras verduras crucíferas, como la coliflor o los repollitos de Bruselas.
- Hierve 1 taza de agua.
- 4 tazas de ramilletes de brócoli.
- Cocina durante 2 o 3 minutos o hasta que estén tiernos.
- Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Agrega 1 cucharada de ajo picado.
- Agrega brócoli cocido.
- Saltea durante 30 segundos.
- Agrega 1 cucharadita de ralladura de limón.
- Agrega 1/4 cucharadita de sal kosher.
- Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).
Last Updated Feb 20, 2024
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