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Lenguado ennegrecido
2 porciones
Sugerencia: Solo necesitas 1 cucharadita de condimento para cada filete. Guarda el resto para usar en otro pescado, mariscos o pollo.
- Agrega 2 cucharaditas de pimentón.
- Agrega 2 cucharaditas de cebolla en polvo.
- Agrega 2 cucharaditas de sal.
- Agrega 1 cucharadita de tomillo.
- Agrega 1 cucharada de ajo en polvo.
- Agrega 1 cucharada de azúcar.
- Agrega 1 cucharadita de pimienta.
- Agrega 1 cucharadita de orégano.
- Agrega 1/2 cucharadita de comino.
- Agrega 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena.
- Sazona la parte superior con 1 cucharadita de condimentos.
- Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
- Cocina el pescado del lado condimentado durante 1 minuto.
- Cocina del otro lado durante 2 o 3 minutos.
- Comprueba que la temperatura interna del pescado sea de 145 °F (65 °C).
Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).
Last Updated Jul 29, 2021
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