Video: pico de gallo

Pico de gallo

4 porciones

Sugerencia: Sirve esta fresca salsa de tomate sin cocción con papas fritas, tacos o pescado asado.

1. Agrega 2 tomates Roma.
2. Agrega 1/4 taza de cebolla en cubos.
3. Agrega 2 cucharadas de chiles jalapeños en cubos.
4. Agrega 1/4 taza de cilantro picado fino.
5. Agrega 1 diente de ajo.
6. Agrega 1/4 taza de jugo de lima fresco.
7. Agrega 1/4 cucharadita de sal marina.
8. Mezcla bien.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).