Video: salmón con mostaza de Dijon empanado con parmesano
Salmón con mostaza de Dijon empanado con parmesano
4 porciones
Sugerencia: No es necesario usar mucho aceite para cocinar pescado. Baja el fuego y tómate tu tiempo. No cocines demasiado el pescado o quedará seco.
- Agrega 1/4 de taza de queso parmesano rallado.
- Agrega 1/4 de taza de migas de Panko.
- Agrega 1/4 de taza de mostaza de Dijon.
- Agrega 2 cucharadas de mayonesa reducida en grasas.
- Agrega 1 y 1/2 cucharadas de la mezcla con mostaza.
- Agrega 2 cucharadas de la mezcla con panko.
- Agrega 1/4 de cucharadita de sal.
- Agrega con los dedos 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida.
- Agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- Cocina durante 1 minuto.
- Coloca el salmón en la fuente de horno con el lado de la corteza hacia arriba.
- Hornea durante 6 minutos a 375 °F (190 °C).
Receta creada por el chef ejecutivo de bienestar y los nutricionistas registrados del Programa de Vida Saludable de Mayo Clinic.
Last Updated Jul 29, 2021
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