Video: vinagreta balsámica caramelizada
Vinagreta balsámica caramelizada
8 porciones
Sugerencia: Este aderezo se solidificará cuando se lo guarde. Calienta el aderezo en el microondas o en una cacerola durante unos segundos.
- Agrega 1/2 taza de agua.
- Agrega 6 cucharadas de azúcar.
- Cocina hasta que el azúcar comience a caramelizar.
- Agrega 1/2 taza de vinagre balsámico oscuro.
- Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Agrega 4 dientes de ajo.
- Agrega 1/4 cucharadita de sal kosher.
- Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
- Revuelve y deja enfriar.
- Retira el ajo con un colador.
Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).
Last Updated Feb 20, 2024
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