Duraznos con helado

Dietician's Tip

Para realizar una variante de este postre clásico, prueba con bayas, manzanas, peras, ciruelas o nectarinas en lugar de duraznos. O, si prefieres, prueba una combinación de algunas de estas frutas.

Ingredients

  • 2 duraznos medianos, pelados y cortados en rodajas finas
  • 1/8 de cucharadita de canela
  • 1/3 de taza de granola con bajo contenido de grasa
  • 1 taza de helado de vainilla sin grasa

Directions

Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Rocía una fina capa de aceite en aerosol sobre una fuente de horno. Coloca los duraznos en una fuente de horno. Espolvorea un poco de canela y granola. Hornea hasta que la fruta haga burbujas, unos 30 minutos. Deja enfriar entre 5 y 10 minutos. Para servir, divide el helado en dos boles (1/2 taza cada uno). Recubre cada porción con la mitad de los duraznos horneados. Sirve de inmediato.

Serving Information

2 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 221
Carbohidrato total: 48 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 4 g
Grasa monoinsaturada: <1 g
Proteína: 5 g
Grasa saturada: Cantidad mínima
Tamaño de la porción: 1/2 taza de helado y aproximadamente 3/4 de taza de cubiertas
Sodio: 105 mg
Grasa total: 1 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Frutas: 1
Granos y productos derivados: 1
Dulces: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Frutas: 1
Almidones: 1
Dulces, postres, y otros carbohidratos: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Carbohidratos: 1
Frutas: 1
Dulces: 1

Last Updated Dec 25, 2018


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