Glaseado de limón o lima para pollo, pescado o vegetales

Dietician's Tip

Este glaseado agrio aporta un sabor cítrico y humedad sin agregar grasa. Sírvelo sobre pollo, pescado o verduras.

Para preparar una versión vegana de este plato, usa caldo de verduras.

Ingredients

  • 1 cucharadita de jugo de limón o lima
  • 1 cucharadita de ralladura de limón o lima
  • 1/2 taza de caldo de pollo sin sal
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de almidón de maíz

Directions

En un bol para microondas, mezcla todos los ingredientes. Bate hasta mezclar bien los ingredientes. Calienta en el microondas durante 1 o 2 minutos a máxima potencia, hasta que se aclare y espese. Sirve de inmediato.

Serving Information

4 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 24
Carbohidrato total: 5 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: Cantidad mínima
Grasa monoinsaturada: Cantidad mínima
Proteína: 1 g
Grasa saturada: 0 g
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Sodio: 10 mg
Grasa total: Cantidad mínima

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Last Updated Jul 28, 2022


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