Mezcla de condimentos para tacos

Dietician's Tip

Para hacer que esta mezcla de condimentos tenga aún menos sodio, omite la sal.

Ingredients

  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 5 cucharaditas de pimentón
  • 4 1/2 cucharaditas de comino
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almidón de maíz

Directions

Mezcla todos los ingredientes. Divide en partes iguales entre 4 bolsas de plástico. Almacena las bolsas en un recipiente hermético.

Para hacer el relleno del taco:

Cocina 1 libra (450 g) de hamburguesa magra o pechuga de pollo en cubos en una sartén antiadherente. Escurre el exceso de grasa.

Agrega 3/4 de taza de agua. hasta que hierva. Agrega la mezcla de condimentos de a cucharaditas hasta logar el sabor deseado. Reduce el fuego y cocina a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el líquido se reduzca.

Serving Information

25 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 10
Carbohidrato total: 2 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 0 g
Grasa monoinsaturada: 0 g
Proteína: Cantidad mínima
Grasa saturada: 0 g
Tamaño de la porción: 1 cucharadita aproximadamente
Sodio: 85 mg
Grasa total: Cantidad mínima

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Last Updated Dec 25, 2018


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