Reloj anaranjado con limón y timo

Ingredients

• 2 filetes de reloj anaranjado, de 4 onzas (115 g) cada uno
• 1 limón, cortado en 4 trozos
• 1 cucharadita de tomillo fresco, picado

Directions

Calienta la asadera (parrilla). Coloca la parrilla a una distancia de 4 pulgadas (10 cm) de la fuente de calor. Rocía ligeramente una fuente de horno con aceite en aerosol. Coloca el pescado en la fuente de horno preparada. Exprime el jugo de 2 trozos de limón sobre los filetes. Espolvorea con tomillo.

Asa el pescado durante 8 a 10 minutos hasta que se vea totalmente opaco al introducir la punta de un cuchillo. Retira el pescado del horno. Sirve de inmediato, decorado con los dos trozos de limón restantes.

Serving Information

2 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 100
Carbohidrato total: 3 g
Colesterol: 68 mg
Fibra dietética: 0 g
Grasa monoinsaturada: 0,5 g
Proteína: 19 g
Grasa saturada: Cantidad mínima
Tamaño de la porción: 1 filete
Sodio: 83 mg
Grasa total: 1 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Carnes, aves, y pescado: 3

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Carne y sustitutos de la carne: 3

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Proteína y lácteos: 1