Sándwich de tomate y albahaca

Dietician's Tip

El pan árabe es un pan plano hueco que constituye un alimento básico en Medio Oriente y en las regiones mediterráneas. Puede cortarse por la mitad y rellenarse con casi cualquier cosa.

Ingredients

  • 1 pan árabe integral, cortado por la mitad
  • 2 o más hojas de lechuga romana
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 tomate cortado en rodajas finas
  • 2 rodajas finas de cebolla roja
  • 2 onzas (55 g) de queso provolone ahumado de bajo contenido graso
  • 1/2 cucharadita de vinagre balsámico
  • Pimienta negra recién molida

Directions

Tuesta las mitades de pan árabe en el tostador y abre los bolsillos. Divide la lechuga, la albahaca, el tomate, la cebolla y el queso; coloca una capa entre las 2 mitades. Rocía con vinagre balsámico y pimienta recién molida. Sirve.

Serving Information

2 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 199
Carbohidrato total: 23 g
Colesterol: 15 mg
Fibra dietética: 3 g
Grasa monoinsaturada: 0 g
Proteína: 11 g
Grasa saturada: 4 g
Tamaño de la porción: Una mitad de pan árabe relleno
Sodio: 311 mg
Grasa total: 7 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra): 1
Granos y productos derivados: 1
Vegetales: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Carne y sustitutos de la carne: 1
Vegetales sin almidón: 1
Almidones: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Carbohidratos: 1
Proteína y lácteos: 1
Vegetales: 1

Last Updated Dec 25, 2018


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