Salsa de aguacate

Dietician's Tip

El aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas y es una gran fuente de luteína, un antioxidante que puede proteger la visión.

Ingredients

  • 1/2 taza de crema agria sin grasa
  • 2 cucharaditas de cebolla picada
  • 1/8 de cucharadita de salsa picante
  • 1 aguacate maduro, pelado, sin carozo y pisado (aproximadamente 1/2 taza)

Directions

En un bol pequeño, coloca la crema agria, la cebolla, la salsa picante y el aguacate. Mezcla los ingredientes en forma pareja. Sirve con nachos horneados o vegetales rebanados.

Serving Information

4 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 85
Carbohidrato total: 8 g
Colesterol: 3 mg
Fibra dietética: 2,5 g
Grasa monoinsaturada: 3 g
Proteína: 2 g
Grasa saturada: 1 g
Tamaño de la porción: 1/4 de taza
Sodio: 57 mg
Grasa total: 5 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 2

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Grasas: 2

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Grasas: 2

Last Updated Sep 14, 2019


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