Salsa de aguacate

Dietician's Tip

Esta salsa sabe mejor cuando se sirve de inmediato, pero puede conservarse en el refrigerador durante la noche.

Ingredients

  • 5 tomates Roma, picados
  • 3 avocados, en cubos
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 lima exprimida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida, a gusto

Directions

En un bol mediano, mezcla los tomates, los avocados, la cebolla roja, el cilantro y el ajo. Añade el jugo de lima. Sazona la mezcla con sal y pimienta. Mezcla bien y sirve.

Serving Information

20 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 41
Carbohidrato total: 3 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 2 g
Grasa monoinsaturada: 2 g
Proteína: 1 g
Grasa saturada: 0 g
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Sodio: 62 mg
Grasa total: 3 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Productos lácteos (bajos en grasa o sin grasagra): 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Grasas: 1/2

Last Updated Apr 23, 2016


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