Salsa o pasta para untar de queso crema y calabaza

Dietician's Tip

Este postre o tentempié liviano sustituye a la perfección una tarta de calabaza rica en calorías. También puedes usarlo como una pasta para untar para bagels.

Ingredients

  • 8 onzas (225 g) de queso crema con bajo contenido de grasa (a temperatura ambiente)
  • 3/4 de taza de calabaza en lata (sin endulzar y sin sal)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Sirve con:

6 manzanas cortadas en rodajas

Directions

En un bol, mezcla con la mano o con una batidora eléctrica (velocidad media) todos los ingredientes de la pasta para untar. Sirve con rodajas de manzana como aderezo.

Serving Information

12 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 99
Carbohidrato total: 16 g
Colesterol: 10 mg
Fibra dietética: 2 g
Grasa monoinsaturada: 1 g
Proteína: 2 g
Grasa saturada: 2 g
Tamaño de la porción: 3 cucharadas de salsa (aproximadamente) y media manzana
Sodio: 69 mg
Grasa total: 3 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 1/2
Frutas: 1/2
Dulces: 1/2

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Grasas: 1/2
Frutas: 1/2
Dulces, postres, y otros carbohidratos: 1/2

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Grasas: 1/2
Frutas: 1/2
Dulces: 1/2

Last Updated Dec 25, 2018


Content from Mayo Clinic ©1998-2019 Mayo Foundation for Medical Education and Research (MFMER). All rights reserved. Terms of Use