Barra de nueces y frutas

Ingredients

• 1/2 taza de harina de quinua
• 1/2 taza de avena
• 1/4 taza de harina de linaza
• 1/4 taza de germen de trigo
• 1/4 taza de almendras picadas
• 1/4 taza de albaricoques deshidratados picados (como 5 mitades de albaricoque)
• 1/4 taza de higos deshidratados picados (como 5 higos)
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de piña deshidratada picada
• 2 cucharadas de almidón de maíz

Directions

Forra una plancha para hornear con papel manteca. Combina todos los ingredientes, y mezcla bien. Presiona la mezcla en la plancha a un grosor de media pulgada (1.30 cm). Hornea a 300 °F (150 °C) durante 20 minutos. Deja enfriar por completo y corta en 24 trozos.

Serving Information

24 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 70
Carbohidrato total: 11 g
Colesterol: 0 mg
Fibra dietética: 2 g
Grasa monoinsaturada: 0,5 g
Proteína: 2 g
Grasa saturada: Cantidad mínima
Tamaño de la porción: 1 barra
Sodio: 4 mg
Grasa total: 2 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Dulces: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Dulces, postres, y otros carbohidratos: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Dulces: 1