La sustitución de ingredientes ofrece una gran variedad de nutrientes

¿Deseas aumentar la cantidad de vitaminas, minerales y fibra en tus recetas habituales? Prueba con algunos sustitutos sencillos. Usa harina integral equivalente a la mitad de la harina común indicada. Usa copos de avena o cereal de salvado triturado en lugar de pan rallado seco. Reemplaza la lechuga iceberg por rúcula, achicoria, berza, hortalizas de hoja verde de diente de león, col rizada, espinaca o berro. Además, en lugar de usar arroz blanco, prueba con arroz integral, arroz silvestre o cebada perlada.

Last Updated Nov 20, 2018


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